Kit - Bia&Bruno - Dois Processos

Kit - Bia&Bruno - Dois Processos

Preço normal R$ 43,00 Preço promocional R$ 63,00 Preço unitário por
Imposto incluído. Frete calculado no checkout.

Os mesmos produtores, a mesma propriedade e processos diferentes.
Entenda a influência do manejo que a Bia e o Bruno deram em cada um dos lotes:

O primeiro é passa por um processo onde a cereja é descascada e os grãos são empilhados de maneira a realizar uma secagem lenta (cerca de 35 dias), chamado de Black Honey.
Espere notas intensas de creme brulée, ameixa seca & maçã.

O segundo foi um experimento de seleção apenas das cerejas verdes (antes do ponto ideal de maturação) que fizeram a secagem em pátios, no estilo Natural, durante cerca de 7 dias.
Espere notas frescas de flores brancas, maracujá & melão.